A publicação Radiografia da Agropecuária Gaúcha 2023, produzida pelo Governo Estadual (Secretaria da Agricultura) mostra que Lavras do Sul ocupa a 10ª posição na criação de equinos (cavalos) no Estado. Resultado da cultura do uso do cavalo no município, dentro do cenário do Pampa Gaúcho e da pujança e potencialidades do setor do Cavalo Crioulo.
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